Não fosse o nome, ninguém suspeitaria que Alison Burrows é inglesa, já que vive em Coimbra desde os dois anos e, por isso, fala português fluentemente. Foi na cidade dos estudantes que se formou, numa universidade que já não existe. A Escola Universitária das Artes de Coimbra e o curso de Equipamento e Design de Interiores tiveram a oportunidade de ver surgir uma especialista em Design Inclusivo que trabalha agora na Universidade do Minho e recentemente mudou-se de malas e bagagem para Guimarães.